Forgez votre légende
une gorgée à la fois
Un hydromel artisanal, brassé en Belgique
Chez Mjödheim, chaque gorgée raconte une histoire. Fondé par Anthony, artisan hydromelier passionné, Mjödheim est né de l'envie de faire revivre une boisson millénaire avec audace et authenticité.
Nos hydromels sont brassés en petites quantités à Beaumont, avec un miel de qualité supérieure, des ingrédients rigoureusement sélectionnés et un savoir-faire artisanal. Pas de compromis : uniquement du goût, de la tradition et du caractère.
Lire notre sagaNos produits
3 hydromels, 2 bières. Chaque création est une saga. Brassées en petites cuvées, sans compromis.
Hydromel nature
Brume d'Yggdrasil
Limpide, sobre, d'une intensité brute qui évoque les matins calmes des fjords. Sa bouche sèche et franche révèle toute la noblesse de la fermentation artisanale.
Profil aromatique
Miel floral pur, notes minérales, finale sèche
Alcool
~13 % vol.
Format
75 cl
Ce qui nous rend différents
Artisanat authentique
Chaque lot est brassé à la main en respectant des méthodes ancestrales. Pas de production industrielle, pas de raccourcis.
Ingrédients d'exception
Un miel de qualité supérieure et des épices soigneusement sélectionnées pour des saveurs uniques et intenses.
Identité forte
Une marque ancrée dans l'univers mythologique nordique, pour une expérience sensorielle et historique à chaque gorgée.
Production locale
Hydromel brassé et mis en bouteille à Beaumont, Belgique. Soutenir le local, valoriser le terroir.
Prêt à forger votre légende ?
Retrouvez-nous sur les marchés médiévaux et événements. Une table en bois brut, des bouteilles au reflet ambré, et des conversations qui s'éternisent.